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豬身上有個好東西，降血糖、血脂、血壓，平時多吃點，別錯過

2024/11/13

豬肉作為我國人最常吃的肉食之一，有關數據調查顯示：我每年豬肉消耗量佔世界總豬肉消耗量的50%，豬肉無論是炒著吃，煮著吃，燒烤還是煎炸，都非常美味可口，常言道：「百菜白菜香，諸肉豬肉香」可見我國人究竟有多愛吃豬肉。
#夏方養生指南#
隨著豬肉價格的下跌，越來越多的人又重新將豬肉端上餐桌，現代人再也不用過吃不飽穿不暖的生活，想吃什麼都能得到滿足，豬的全身都是寶，就連豬大腸都是非常美味的下飯食物。

豬身上有這樣一個部位能降血壓，降血糖，降血脂，不妨看看你是否喜歡吃呢？
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豬身上有個好東西，降血糖、血脂、血壓，平時多吃點，別錯過
【豬皮】
豬身上的好寶貝就是豬皮，豬皮的蛋白質含量是豬肉的2.5倍，而脂肪含量只有豬肉的1/2，90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌相媲美。
豬皮當中大量的膠原蛋白質在烹調的過程當中可以轉化成動物明膠，動物明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水增強細胞生理代謝。