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必讀飲食地雷！醫生曝7種「有毒」健康食物陷阱常食恐致癌+增糖尿病風險

2024/10/17

必讀飲食地雷！醫生曝7種「有毒」健康食物陷阱常食恐致癌+增糖尿病風險
飲食地雷處處都有！美國知名脊椎科醫生兼營養學教授Dr Eric Berg早前于自己的YouTube頻道分享有7種市面上場標榜自己是健康食物，
但其實多吃恐有健康風險的食物陷阱。大家馬上看看自己有沒有誤墮陷阱吧！必讀飲食地雷！醫生曝7種「有毒」健康食物陷阱常食恐致癌+增糖尿病風險

1.穀麥棒 Dr Eric Berg特別點名天然谷
（naturevalley）的穀麥棒含生物工程食品成分，即是基因改造食品。基因改造食食品含草甘膦（除草劑），有可能會致癌；內還含糖（可能是甜菜糖）、種子油和精製澱粉。
Dr. Berg指出，穀物棒的主要成分是全穀燕麥，並不等同于有機燕麥。
另外，營養成分表中沒有標明使用哪一款糖，若使用甜菜糖，亦同樣是基因改造食品。
而糖漿比一般糖的升糖指數更高，僅1條穀物棒就已經含有28克糖（約7茶匙糖），遠超人一天所需要攝取的糖分。