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這才是韭菜盒子正確做法，皮薄餡多，香味濃郁，一次吃5個不嫌多

2024/07/05

說到韭菜盒子，很多人都喜歡吃，我家也不例外，每次去超市遇到特別新鮮的韭菜，我都會買上一把，帶回家做韭菜盒子，每回都會做十七八個，不愛吃韭菜的孩子次次能吃四個，剩下的我們兩口子搶著吃完，太解饞了。

雖然外面也有賣的，但一點也不實惠，餡料超級少不說，還非常油膩，不如自己做的好吃。在家做韭菜盒子，通常只放一點點油，兩面烙到金黃就可以了，咬上一口外皮酥脆，餡料鮮嫩，吃多少次都不膩。
愛吃的朋友趕緊來學學韭菜盒子的做法，不僅有和面的方法，還有調餡的方法，一看就明白了，做出來的韭菜盒子放涼了也不硬，韭菜鮮嫩不出水。