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免烤箱！藍莓奶蓋芝士小蛋糕，酸酸甜甜，做法超簡單
2024/12/19
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如果你喜歡藍莓的酸甜口感，又想挑戰一次高顏值的甜點，那麼這款免烤箱的藍莓奶蓋芝士小蛋糕絕對適合你！無需復雜的烘焙技巧，操作簡單，新手也能一次成功。這款迷你蛋糕不僅顏值爆表，口感更是絲滑細膩，搭配酸甜的藍莓醬和奶香奶蓋，讓人一口接一口停不下來！快來試試吧！
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準備食材：
餅干底：
餅干碎：100克；融化黃油：45克。
藍莓芝士部分：
淡奶油：160克；奶油奶酪：200克；白糖：60克；吉利丁片：7克；熱牛奶：50克；藍莓醬：100克。
淋面奶蓋：
奶油奶酪：30克；淡奶油：70克；白糖：15克；牛奶：適量。
餅干底：
餅干碎：100克；融化黃油：45克。
藍莓芝士部分：
淡奶油：160克；奶油奶酪：200克；白糖：60克；吉利丁片：7克；熱牛奶：50克；藍莓醬：100克。
淋面奶蓋：
奶油奶酪：30克；淡奶油：70克；白糖：15克；牛奶：適量。
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