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零失敗！超詳細版提拉米蘇，香濃絲滑的味道吃一口直接就上頭！
2024/12/19
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提拉米蘇作為經典的義大利甜點，其香濃的奶酪糊搭配浸滿咖啡的手指餅乾，絕對能滿足你的味蕾！今天，我就來分享一個超詳細版本，從零開始帶你做出零失敗的提拉米蘇，即使是新手也能輕鬆上手。
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食材準備：
手指餅乾部分：
雞蛋：2個；
砂糖：35克；
低筋麵粉：60克。
奶酪糊部分：
蛋黃：2個；
細砂糖：30克；
淡奶油：200克；
熱牛奶：10克；
吉利丁片：10克；
馬斯卡彭奶酪：250克；
朗姆酒：適量（可選）。
其他材料：
咖啡液：200克；
咖啡力嬌酒：5克；
可可粉：適量。
手指餅乾部分：
雞蛋：2個；
砂糖：35克；
低筋麵粉：60克。
奶酪糊部分：
蛋黃：2個；
細砂糖：30克；
淡奶油：200克；
熱牛奶：10克；
吉利丁片：10克；
馬斯卡彭奶酪：250克；
朗姆酒：適量（可選）。
其他材料：
咖啡液：200克；
咖啡力嬌酒：5克；
可可粉：適量。
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