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誰說麵包一定要烤箱，只需要一個電鍋就能搞定！味道和口感簡直完勝烤箱啊！

2024/06/27

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麵包作為西式主食，有著誘人的甜香和柔軟的口感，無論大人孩子都特別喜歡。無奈烤箱會讓很多人望而卻步，失去了在家做麵包的樂趣，和真材實料的健康保障。而今天要和大家分享的這款麵包，完全不需要藉助烤箱，連廚師機也省了，只需要家家都有的電鍋就能完成。並且所有食材都可以自己把握，避免了在外面買有可能遇到的'偷工減料'，絕對的放心，也更加美味！

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口感和味道都超讚，帶著電鍋獨有的溫潤氣息，真的一點都不輸烤箱版哦！
電鍋麵包
食材

高筋麵粉250g

純牛奶100g

雞蛋1個

細砂糖25g

無鹽黃油20g

酵母3g

鹽2g

蔓越莓幹適量

植物油適量

裝飾：

椰蓉適量

蛋黃液適量

工具：電鍋

熟練耗時：90mins（不含發酵、鬆弛時間）

參考月齡：1歲及以上

適合對象：對以上食材不過敏的寶寶

做/ 法
1.磕一個雞蛋，加入細砂糖，用筷子拌勻。

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