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夏天就靠這碗涼麵了,連吃七天都不膩!簡單快手,酸辣開胃~
2024/06/13
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涼面作為夏日餐桌上的常客,以其清爽、酸辣、開胃的特點受到了很多食客的喜愛。它不僅營養豐富、清淡不膩,而且制作簡單快捷,適合所有人群,無論是上班族還是學生,都可以在繁忙的生活中短時間內制作出一份美味的涼面。
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首先,準備食材:新鮮黃瓜一根切成細絲,熟花生米適量,以及你鐘愛的面條。接下來,開始制作關鍵的醬汁,這是調出美味涼面的靈魂所在。準備勺蒜末,一勺辣椒油,兩勺生抽,兩勺醋,少許香油和半勺糖,然后加入適量的鹽和雞精攪拌均勻。調好的醬汁既有辣椒油帶來的微辣,又有醋和糖的鮮香,特別開胃。
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