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早餐吃「1物」全天都燃脂！醫：還能降血糖、增肌減脂
2025/05/12
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現代人因為工作忙碌或減重而不吃早餐，但醫師蕭捷健表示，吃早餐有助于穩定血糖，且要吃高蛋白質早餐，研究指出，吃高蛋白質早餐，不僅有助于穩定血糖、抑制食慾、加速代謝，還能讓人整天都處于燃脂模式，增肌減脂就能事半功倍。
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減重醫師蕭捷健在其臉書及影片表示，許多人為了減重不吃早餐，直奔午餐與晚餐，但一項針對28名20歲體重過重受試者的研究發現，早餐有益健康。研究團隊將這些原本不吃早餐的參與者分成兩組，請他們改吃早餐，並分為高蛋白低碳水組與低蛋白高碳水組。
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