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南台灣搶薑母鴨商機拚了！不只紅蟳 烤蚵、烤雞通通有
2024/11/21
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天氣變冷，又到了吃薑母鴨季節，南台灣餐飲業者出招，高雄有燒烤吃到飽結合薑母鴨，讓客人稱讚很新奇；台南有業者推出「禽獸鍋」，羊肉爐結合薑母鴨，加入薑母鴨湯底，非常鮮甜。
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民眾：「紅蟳，這個加入我們薑母鴨的湯底非常鮮甜。」
又到吃螃蟹的季節，新鮮大紅蟳丟入薑母鴨煮滾，讓人直吞口水。
民眾：「哇，好大隻喔！」
橘紅色大紅蟳有滿滿蟹膏，來一口蟹黃，再吃一口鴨肉，味蕾超級滿足。
客人：「薑母鴨就是都會比較油，然後重口味，但是這一鍋吃起來蠻清爽的。」
又到吃螃蟹的季節，新鮮大紅蟳丟入薑母鴨煮滾，讓人直吞口水。
民眾：「哇，好大隻喔！」
橘紅色大紅蟳有滿滿蟹膏，來一口蟹黃，再吃一口鴨肉，味蕾超級滿足。
客人：「薑母鴨就是都會比較油，然後重口味，但是這一鍋吃起來蠻清爽的。」
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