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香煎脆皮豆腐這樣做也太好吃了！外殼脆脆，里面軟軟嫩嫩的，真是雙重享受！
2024/11/13
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香煎豆腐的誘人之處就在于它的口感對比：外皮酥脆，內里柔嫩，再搭配濃郁的醬汁，每一口都是味蕾的享受。這樣的豆腐不但好吃，而且制作簡單，尤其適合拌飯，一口豆腐一口米飯，實在太過癮了！今天就來看看這道超下飯的香煎脆皮豆腐的具體做法吧！
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食材準備
豆腐：1塊（切成均勻的小塊，便于煎制和入味）
醬汁：
生抽：2勺
老抽：半勺
蠔油：1勺
白糖：半勺
豆瓣醬：少許（增加豆腐的香味和微辣感）
淀粉：1勺
水：小半碗
其他：
蔥花：適量（最后撒在豆腐上增香）
油：適量（用于煎豆腐）
豆腐：1塊（切成均勻的小塊，便于煎制和入味）
醬汁：
生抽：2勺
老抽：半勺
蠔油：1勺
白糖：半勺
豆瓣醬：少許（增加豆腐的香味和微辣感）
淀粉：1勺
水：小半碗
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蔥花：適量（最后撒在豆腐上增香）
油：適量（用于煎豆腐）
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