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朋友每次來，點名要吃的下飯菜！香香辣辣，拌米飯能多吃一碗！
2024/12/09
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每次朋友來家里，總會點名要吃這道香辣可口的下飯菜——辣椒炒香干！這道菜香辣十足，拌上一碗米飯，吃得津津有味，絕對讓你忍不住多吃一碗。簡單易做，又非常下飯，成為了我家餐桌上的常客。
特別是辣味十足的香干，搭配鮮香的辣椒，香氣撲鼻，口感獨特，是我們吃飯時最不能缺少的配菜。今天就來教大家如何做這道簡單又美味的家常菜，保證讓你一試成主廚！
特別是辣味十足的香干，搭配鮮香的辣椒，香氣撲鼻，口感獨特，是我們吃飯時最不能缺少的配菜。今天就來教大家如何做這道簡單又美味的家常菜，保證讓你一試成主廚！
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所需食材：
主料：
香干（豆干）：250克
青椒：2個（喜歡辣的可以選用小尖椒）
紅椒：1個（增色用，可選）
蒜：4瓣
姜：3片
調料：
食用油：適量
醬油：1湯匙
生抽：1湯匙
老抽：1茶匙
辣椒粉：適量（根據個人口味調整）
鹽：適量
糖：1/2茶匙
料酒：1茶匙
白胡椒粉：適量
主料：
香干（豆干）：250克
青椒：2個（喜歡辣的可以選用小尖椒）
紅椒：1個（增色用，可選）
蒜：4瓣
姜：3片
調料：
食用油：適量
醬油：1湯匙
生抽：1湯匙
老抽：1茶匙
辣椒粉：適量（根據個人口味調整）
鹽：適量
糖：1/2茶匙
料酒：1茶匙
白胡椒粉：適量
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