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香到骨頭裡的橙香排骨,散發著淡淡的橙香味,酸甜開胃,下飯一絕!
2024/12/10
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橙香排骨,一道經典的粵式家常菜,散發著濃郁的橙子香氣。排骨軟爛入味,甜而不膩,酸甜適口,搭配著微微焦香的番茄醬汁,無論是大人還是小孩,都會對這道菜一吃傾心。不需要繁瑣的廚藝,簡單幾步就能在家輕鬆還原高級餐廳的味道!
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食材準備:
排骨 700g;橙子 1個;蕃茄醬 1大勺;冰糖 10g;蔥姜 適量;橙皮碎 少許;橙汁 半個橙榨汁;生抽 1勺;蠔油 1勺;淀粉 1茶勺;番茄醬 1大勺;生抽 1勺;老抽 半勺;蠔油 1勺;開水 適量;食鹽 少許。
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