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吃得飽還能瘦!全球公認最健康的 DASH 飲食怎麼吃?8 大原則一次看
2025/12/20
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吃得飽還能瘦!全球公認最健康的 DASH 飲食怎麼吃?8 大原則一次看

想減肥又不想挨餓、還能吃得健康?被評選為「最健康飲食法」之一的得舒飲食(DASH Diet)或許就是你的最佳選擇。DASH 原本為高血壓患者設計,著重蔬菜、水果、全穀物、瘦肉與低脂乳品,同時減少鹽、糖與飽和脂肪攝取。

不僅能有效穩定血壓,也因飲食均衡、限制溫和,被許多人視為比節食、168斷食更容易長期執行的減重方式。

只要掌握8大核心原則──包括全穀物、蔬果攝取充足、選擇白肉蛋白質、控制油脂與糖份等──就能在不餓肚子的情況下逐步瘦下來。

想用最不痛苦的方式健康瘦身,DASH得舒飲食絕對值得列入你的長期習慣。
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最健康飲食法DASH diet圖片來源:shutterstock

曾經被美國國家健康研究中心連續8年選為最健康飲食法!「得舒飲食法」DASH diet為Dietary Approaches to Stop Hypertension簡稱,一開始是為高血壓是的病人所設計的菜單,

飲食中以蔬菜、水果、全穀物、瘦肉為主,並且減少鹽、糖、脂肪的攝取,特別是對于鈉的攝取量一天不能超過2.3克。
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