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抗氧王者是它！羽衣甘藍鈣竟是牛奶2倍？最強「搭配公式」瘦身＋抗老更有效！
2025/07/03
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抗氧王者是它！羽衣甘藍鈣竟是牛奶2倍？最強「搭配公式」瘦身＋抗老更有效！

生菜沙拉、果昔、蔬果汁中，最常見的一種「綠葉蔬菜」就是羽衣甘藍。這種近年在歐美紅透半邊天的超級食物，

不只被譽為「蔬菜之王」，更是不少健身族、養生控的餐盤常客。那羽衣甘藍到底有多厲害？又該怎麼吃才能發揮最大健康力？

往下滑，一起認識這款營養超標的綠色明星！
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羽衣甘藍是什麼？為什麼這麼紅？

羽衣甘藍（Kale）屬于十字花科蔬菜，和高麗菜、花椰菜是同一個家族，原產于歐洲與地中海地區。它的葉子偏厚、有點捲曲，口感稍硬，帶點微苦。但可別小看它的「苦」，背後可是滿滿的營養含金量！

羽衣甘藍含有大量維生素、礦物質和抗氧化成分，是歐美公認的超級食物之一，也常被拿來作為減脂、排毒、補營養的首選食材。
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