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老年人要少吃豆腐和稀飯？醫生：提醒多次，可惜很多人沒放在心上

2025/12/12

妻子平時總是喜歡做豆腐菜肴，而且每天都會給他做一些簡單的稀飯。
現在醫生的話讓他有些心生疑惑，「你是說我每天吃豆腐，吃稀飯，反而對身體不好？」醫生沒有立刻回答，只是點了點頭：「對，特別是你這種已經有了一些腸胃問題的中老年人，過度吃豆腐和稀飯，反而會加重腸胃負擔，影響身體吸收。
」李建國無奈地攤開雙手，「我還以為豆腐和稀飯是健康的呢，怎麼就變成了隱形殺手？」「問題就在這裡。
」醫生的語氣有些嚴肅，「豆腐含有大量的植物[雌☆激☆素]，對老年人尤其是患有某些慢性疾病的人，可能會影響體內的激素平衡。

而稀飯雖然看似溫和，但它缺乏足夠的營養，長時間吃可能導致蛋白質和其他營養素的不足。」醫生的這番話，給了李建國不小的震撼。他真沒想到，平時認為很健康的豆腐和稀飯，居然也有潛在的健康隱患。李建國是做房地產銷售的，平日裡工作壓力大，時常加班，很少有時間關注自己的飲食習慣。每到中午，他總是隨便吃點東西，晚上回家後，妻子做的一大碗熱騰騰的稀飯配上一塊豆腐，成了他的晚餐標配。即使偶爾在外面應酬，他也沒有太多擔心。
直到最近，逐漸出現的口渴、乏力等不適癥狀才讓他有所警覺。

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