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芋頭的「死對頭」醫生提醒：兩者萬不可一起吃，吃芋頭也有禁忌！

2025/12/23

記得小時候，生活比較苦，每當家裡的米不夠時，爺爺奶奶總會去田裡挖一麻袋的芋頭。
每天蒸飯時，就放上一些芋頭和米飯一起蒸，有時候也會用燜一點芋頭當做下飯吃，雖然當時的日子比較苦。
但是家人身體都很健康，還是感覺到很快樂！而隨著生活條件越來越好，現在也不用吃芋頭燜飯吃。
大家就開始用芋頭做各種好吃的了，比如休閒零食芋頭薯片，聚會宴席的八寶芋泥，潮菜經典佳肴芋糖玻璃肉。
還有湖北名菜芋頭蒸扣肉，一口肉一口芋頭，嘴巴滿足了，心情也更美了。

而芋頭也是營養價值比較高的一種堿性食物，經常吃芋頭，可以潔齒防齲、節食減肥、潤腸通便等功效。
特別是中老年要適當多吃芋頭，對腸胃特別好，我爺爺奶奶就是因為經常吃芋頭，去醫院檢查腸胃，一點小問題都沒有呢！雖然芋頭營養價值高，吃著也軟糯，但是有些食物是不可以和芋頭一起吃的，它們是芋頭的死對頭。
我鄰居上個月就是因為芋頭和某種食物一起吃，在醫院住了3天才出院呢，而醫生也提醒他，以後吃芋頭時，這些食物和芋頭萬不可一起吃，吃芋頭也是有禁忌的！他講給我們聽後，我覺得非常有道理，接下來我就詳細講解一下哪些食物是不能和芋頭一起吃的！

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