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生薑和香菜放一起煮水喝，沒想到這麼厲害，解決了很多人的煩惱

2025/01/25

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冬天，生姜和香菜是絕配，我家隔2天就喝，很多人不知道有啥用。
天氣越來越冷了，北方的冬天更加寒冷，即使你穿得厚厚的，寒風刮過的那一刻，你也能明白什麼是「寒風刺骨」。加上室內外的溫差大，老人和孩子一不小心就會著涼。每到這時，我就會煮一些能驅寒的湯湯水水。下面就分享一道美味的湯品，用到的食材很簡單：生姜和香菜，家家廚房都有。生姜和香菜放一起，用水簡單一煮，作用你可能想象不到，不懂可惜。
一提起驅寒的湯水，您想到的肯定是生姜紅棗水。而在我看來，生姜和香菜才是絕配。下面就給大家分享一道生姜香菜水，做法非常的簡單，一家老少都能喝。天冷時我家隔2天就要煮一鍋，甘甜清香特別好喝，一碗下肚手腳暖和，微微發汗，真的很舒坦。
很多人不知道生姜和香菜一起煮到底有啥用，生姜和香菜看上去有點不搭，殊不知，把它倆放一起，真的很厲害！

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俗話說：早吃三片姜，勝過人參湯。生姜中的姜油酮、姜酚有發汗解表，提高免疫力的作用。香菜并不是調味菜這麼簡單，它富含多種維生素和礦物質，冬天多吃一些可以促進血液循環。生姜和香菜是天生一對，用水一煮讓彼此的功力大增，對身體有想象不到的好處。
煮生姜香菜水需要一些小技巧，不懂就白喝了：比如生姜需要去皮嗎？香菜根到底有啥用？有些家長怕孩子不喜歡喝，放些白砂糖調味可以嗎？荷包都會在詳細制作步驟中為您解答！

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