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脂肪被誤會了！醫學研究揭脂肪6大好處，這1種還能降心臟病風險

2025/12/29

脂肪被誤會了！醫學研究揭脂肪6大好處，這1種還能降心臟病風險

一聽到「脂肪」，許多人立刻聯想到肥胖與心臟病，但其實脂肪並非完全有害。

適量、正確攝取脂肪，反而能為身體帶來多重益處，包括提供能量、保護內臟、促進吸收與代謝等功能。

研究指出，不飽和脂肪不僅不會致肥，甚至能降低心臟病風險、改善血液循環與免疫力。

想維持健康與窈窕身材，關鍵不在「少吃脂肪」，而是懂得選對脂肪種類。從椰子油、牛油果到橄欖油，都是有益心血管的優質脂肪來源。

吃對脂肪，反而能更健康、更苗條。

脂肪功效｜脂肪6大好處1種減心臟病風險圖片來源：shutterstock

脂肪，被不少人認為是導致肥胖的元兇、引致心臟病等慢性疾病的罪魁禍首，但其實不是全部脂肪都對人體有害，《Metabolism》中一項研究發現，不飽和脂肪更可以減低心臟病風險。而三種不同類型脂肪也各有功用。

脂肪6大功效：

根據《The New Times》的報導，脂肪為身體提供最大的能量，可以帶來以下幾項功能。

1. 提供能量：維持身體日常運作，令身體強壯。
2. 轉化為熱量：為身體提供熱能並調節體溫。

3. 保護內臟器官：脂肪可提供緩衝，免受外部壓力或衝撞所傷。

4. 運輸及儲存營養：脂肪可通過結合蛋白質來運輸及儲存一些人體必需的營養素，包括脂溶性維他命A、D、和K。

5. 消化及吸收：腸臟需要脂肪才能從飲食中進行消化及吸收營養。

6. 促進代謝生長：有助各種代謝反應，可以調節體內葡萄糖，提高免疫力和促進生長。

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