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藍心湄每天吃8顆水煮蛋養髮！醫師提醒：蛋上這層膜別丟，營養比你想得還要多！

2026/06/12

藍心湄每天吃8顆水煮蛋養髮！醫師提醒：蛋上這層膜別丟，營養比你想得還要多！

近來「水煮蛋」再度掀起話題熱潮！從「時尚教主」藍心湄分享自己每天吃8顆蛋養髮，

到韓國近期爆紅、被稱為「天然瘦瘦針」的水煮蛋早餐，都讓「水煮蛋」重新成為健康飲食焦點！

水煮蛋不僅富含優質蛋白質，對于增肌、提升飽足感、維持代謝與頭髮健康都有幫助，因此被不少營養師與健身族群列為早餐首選。

最近藍心湄再次于《女人我最大》節目中公開自己吃蛋的原因與技巧，

家醫科醫師陳柏臣也補充一個許多人忽略的細節，原來吃蛋時保留「這一層」，更有助于保留營養價值！

因落髮開始吃蛋！藍心湄每天8顆水煮蛋養髮

藍心湄過去曾在節目中透露，因為一度出現營養不足與掉髮問題，經醫師建議後開始增加蛋白質攝取量，其中最重要的就是每天吃「8顆水煮蛋」。

她坦言也是嘗試過才發現原來水煮蛋的營養價值遠比想象中的還要高！

她還分享，醫師特別強調要選擇「水煮蛋」，而不是茶葉蛋、滷蛋、歐姆蛋，避免額外攝取過多油脂、鹽分或調味料，才能完整獲得雞蛋本身的營養。

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