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過年家里添新碗，切記避開這三種，不是迷信，學到就是賺到！

2025/01/21

華人過年有很多習俗，其中一項就是「新年要添新碗」。寓意著是「添丁添碗」，碗就是「晚輩」的意思，以示家族人丁興旺，子孫滿門。另外，添新碗也代表著「添新碗，置新箸，來年米谷停無住」，有添「財」，預示財源滾滾的意思。總的來說，添碗就是討好彩頭，寓意子孫滿堂，錢財豐裕。
「添新碗」具體有什麼講究？
添新碗可是有講究的，不能隨便買個新碗湊合意思意思，要添咱們就得添雙數。畢竟中國人常說「好事成雙」。
一般來說，建議添4個新盤子和6個新碗，這樣代表四方發財，六六大順。家里人口多的話，也可以添6個新盤子8個新碗，寓意六六大順，年年大發。總之，哪怕家里已經有碗有碟，但是大部分中國家庭為了討個好彩頭，也還是會去購買一套新的碗筷盤子，美美開心過新年。

買碗時有什麼講究？哪種碗不能買？
1、「釉上彩」工藝的碗
猶記得有一年央視315報道了關于「奪命碗」的相關報道后，全民都開始關注起了自家的碗。其中，采用釉上彩工藝的碗是不安全的。
釉上彩工藝的碗往往色彩鮮艷，特別吸引人的眼球，讓人忍不住想買回家。但事實上，這類碗很可能會危害人體健康。
瓷器制作過程分為胚體、彩繪、釉層，燒制差異在繪制順序和燒制溫度上，所謂釉上彩就是將坯體高溫釉燒成白瓷，再在釉層上繪制圖案，最后在 600~900℃ 進行二次燒制。這種工藝最大的問題在于顏料。一般來說，顏料中會含有鉛等重金屬，所以這種餐具后期接觸高溫或酸性液體，可能會析出鉛、汞等有害物質元素。長期使用這種碗進食，是有一定安全隱患的。畢竟彩繪圖案在最外層，會直接接觸食物，指不定哪天就可能會重金屬中毒。
所以在挑選餐具的時候，首先要避開「釉上彩」工藝的碗。這種碗它的表面往往帶有較為明顯的「凸起」感，不平滑。

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