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3月踏青，遇到這4種「野草」別放過，個個營養高，多吃還能抗衰老

2025/03/06

春天來了，你是不是也想帶著孩子們去踏青？除了享受陽光和花香，還有一個超棒的活動，就是去采摘那些美味又營養的野菜！今天我們就來聊聊春天四大代表野菜，野蒜、香椿、馬齒莧和薺菜，看看它們怎麼為我們的餐桌增添色彩。
春天的野菜和踏青樂趣
春天是一個讓人心曠神怡的季節，萬物復蘇，鳥語花香，陽光明媚，微風輕拂，最適合帶著孩子們去踏青了。

在春天的郊外，有許多野菜在悄然生長，它們雖然沒有經過人工的培育，卻是大自然饋贈給我們的美味和營養。
尤其是野蒜、香椿、馬齒莧和薺菜四種，更是春天的代表野菜。
家中種植野菜的好處
如果你家有一小塊空地，不妨試著種植這四種野菜，它們不僅能為你的家增添綠意，還能讓你隨時享用新鮮的野菜。
就讓我來介紹一下這四種野菜吧！
馬齒莧的營養與食用