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營養師推薦5大疏肝食物！附懶人食譜KO脂肪肝皮膚暗啞

2026/03/28

營養師推薦5大疏肝食物！附懶人食譜KO脂肪肝皮膚暗啞

疏肝食物｜成日覺得好攰、飲水都肥、皮膚暗啞發黃？小心！這可能是肝臟過勞發出的求救信號。

想知道肝臟最愛的 5 種綠色蔬菜是甚麼嗎？現代人生活壓力大、經常熬夜、飲食不均，不知不覺間加重了肝臟負擔。

不想年紀輕輕就惹上脂肪肝、肝功能受損等問題，就要從日常飲食入手！

今次營養師為大家拆解5大最強護肝綠色蔬菜，並附上超簡單的懶人食譜，讓你輕鬆食出健康「肝」淨，告別疲倦與暗沉！

肝臟負擔過重成因與警號肝臟是我們身體的「化工廠」，負責解毒、代謝和儲存能量。

當它不勝負荷時，身體便會出現各種問題。立即檢查自己有沒有以下高危因素和警號！

現代人肝臟受損的4大主因長期熬夜加班：根據中醫理論，晚上11時至凌晨3時是肝膽經循行的時間。

長期熬夜會令肝臟無法得到充分休息和修復，導致肝火旺盛。

高油高糖飲食：經常進食快餐、甜品、油炸食物，會令過多脂肪積聚在肝臟，增加患上脂肪肝的風險。

酒精攝取過量：酒精需要經由肝臟代謝，過量飲酒會直接損害肝細胞，引起酒精性肝炎，甚至肝硬化。

胡亂服用藥物：許多藥物（包括部分成藥和保健品）都需經肝臟分解，在未經醫生指示下濫用藥物，會大大加重肝臟的解毒負擔。

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