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秋冬容易頭好痛、心好緊？營養師建議攝取鯖魚：Omega-3補腦護心顧健康

2025/11/01

入秋後早晚溫差大，許多人開始出現頭痛、暈眩、手腳冰冷或心口緊悶等癥狀。營養師張語希指出，當氣溫驟降、冷風吹拂時，人體由于內外溫差明顯，會啟動自我保暖機制，血管會自然收縮，這也是為什麼秋冬容易造成頭痛或心口緊悶的主因之一。

若再加上現代人普遍外食、缺乏運動，體內慢性發炎更容易加劇。要從日常飲食中做好「保暖調理」，除了少鹽少油，多攝取富含Omega-3的魚類食物，尤其是營養價值極高的鯖魚，就能幫助身體從裡到外溫和運行。

營養師點名秋冬癥狀，吃鯖魚補腦護心

營養師張語希表示，許多秋冬常見的不適，像是頭痛問題背後都與循環不良而引起慢性發炎有關。營養師張語希補充說明：「冷空氣會讓血管收縮，再加上飲食油膩，血管更容易因為刺激而引起不適，建議可透過飲食改善，特別是補充抗發炎的Omega-3脂肪酸。」

鯖魚正是Omega-3含量最高的魚種之一，富含EPA與DHA兩大營養成分，可以減少血管收縮，同時促進腦部運作。營養師張語希指出：「EPA能抗發炎、改善血液流動，DHA則可提升專注力與記憶力，對于秋冬感到疲倦、頭暈族群特別有幫助。」

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