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別讓大腦加速老化！哈佛認證「綠色地中海飲食」，每天3步驟逆轉腦齡50％
2025/10/17
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別讓大腦加速老化！哈佛認證「綠色地中海飲食」，每天3步驟逆轉腦齡50％

想讓大腦變年輕？哈佛與以色列最新研究指出，「綠色地中海飲食」能有效減緩大腦萎縮速度高達50％！

這項升級版飲食法，在傳統地中海飲食中加入綠茶、核桃與深綠蔬菜等富含多酚食物，不僅能抗發炎、護腦，更有助提升記憶與專注力。

神經內科醫師鄭淳予建議可從每日三步驟開始，輕鬆養出不老腦力與亮麗氣色。
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地中海飲食「綠色」升級版　增添富含多酚食物

綠色地中海飲食是在傳統地中海飲食（攝取大量蔬菜、水果、全穀類、堅果、豆類和橄欖油，並搭配適量的海鮮和乳製品，

同時限制紅肉和加工食品。）的基礎上，額外增加綠茶、核桃和富含多酚的水生植物浮萍，的一種升級版地中海飲食法。
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