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老得快或慢，關鍵在「控糖」！專家解析「控糖觀念」網友實測狂瘦10kg、連皮膚都變好

2026/08/14

老得快或慢，關鍵在「控糖」！專家解析「控糖觀念」網友實測狂瘦10kg、連皮膚都變好

近年抗老保養逐漸從外在保養延伸到日常飲食，「抗糖化」也成為熱門保養關鍵字。當體內糖分過多，可能與蛋白質結合形成「糖化終產物（AGEs）」，這些物質不易被身體分解，

長期累積除了與身體的老化及慢性發炎相關，也可能影響肌膚中的膠原蛋白與彈性，使肌膚逐漸失去彈性與緊緻度。

因此，想做好抗老，除了擦保養品，飲食中的糖分也值得留意。

近日女星阿雅就在小紅書抗衰單元《和時間做朋友》中，與全球反糖運動發起人-Robert Lustig教授討論「控糖與抗老的關係」。

教授也分享多年研究後的控糖觀念，強調控糖並不代表從此與糖分絕緣，真正重要的是減少添加糖、保留天然食物中的纖維，並重新調整甜食在日常飲食中的位置。

控糖不是完全戒糖，而是少吃「添加糖」！

Lustig教授指出，控糖的重點並非完全戒糖，而是減少日常飲食中的添加糖與隱形糖。

天然食物中的糖分不必過度恐慌，更重要的是保留食物原本的纖維，並避免讓高糖食物成為每天都在攝取的東西。

他也建議，甜點可以吃，但應該從日常飲食退回「偶爾享受」的角色，例如一週吃一次，讓甜點變成具有特殊感、甚至帶有慶祝意味的食物。

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