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薑功效及禁忌全面睇！不止防感冒薑4個隱藏用法防暈車浪兼治脫髮

2025/07/19

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薑功效及禁忌全面睇！不止防感冒薑4個隱藏用法防暈車浪兼治脫髮

薑功效｜夏日氣溫高，人體新陳代謝加快，常感出汗多、易疲倦，適量食用薑能幫助促進血液循環，增強體內陽氣，有助于解暑提神、消除濕熱困擾。

薑含有多種活性成分，具抗炎、抗氧化效果，能提升身體免疫力，幫助抵抗夏季常見的炎熱、疲倦及身體不適。

此外，薑還能促進消化，改善吃太多冰冷食物導致的腸胃不適，是夏季養生的好選擇。

不同種類的薑，包括嫩薑、生薑、粉薑和老薑，各有適用方法，例如嫩薑較清爽適合涼拌或入菜，老薑則適合熬製薑茶，暖中而不燥。

不過需要注意的是，體質偏熱或有特定健康問題者不宜過量食用。

註冊中醫師朱穎詩建議，夏天用薑的方式務求平衡，既享受其多重健康功效，也避免身體負擔。

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薑功效｜薑神奇8大療效薑（Ginger）是一種常見的食材，能在市場和超市輕易購得，屬于熱帶地區的草本植物。在烹飪中，加入少許薑不僅能去腥提味，還是調味的好幫手。

此外，朱醫師表示在中醫角度，薑性辛，微溫，歸肺、脾、胃經，其功效包括解表散寒，

溫中止嘔，化痰止咳，常用于風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽、腹痛腹瀉及中魚蟹毒等，對健康有莫大益處。

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