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不只薑茶！營養師點名「6保暖食物」 還護心血管
2024/12/28
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氣溫驟降，除了多穿衣服外，也可透過飲食暖活身體。營養師張珮蓁列出6種「產熱食物」，包括深海魚、辣椒、老薑、蒜頭、肉桂及紅茶，其中深海魚富含Omega-3，不只保護心血管，還能維持血液循環通暢，而蒜頭含大蒜素等，可刺激棕色脂肪細胞，幫助身體產生熱能。
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張珮蓁在臉書粉專提到，吃對食物能讓身體暖呼呼，可以選擇「深海魚」，富含Omega-3，有助于保護心血管，維持血液循環通暢；「辣椒」含有辣椒素，促進腎上腺素分泌，使體溫升高；「蒜頭」含大蒜素等含硫化合物，可刺激棕色脂肪細胞，幫助身體消耗熱量，並產生熱能。
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