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腸道「第一潤滑劑」竟不是香蕉，而是它！吃完腸道一通到底，每天準時拉大便

2024/12/11

每天不是被一種「不翔」的預感籠罩，就是為
消得人憔悴。
生活已經夠苦了，腸道還要來添堵。
都說香蕉、酸奶能通便，可是很多人吃了非但沒用，甚至腸道堵得更厲害，這是咋回事？
吃香蕉、喝酸奶通便？
多半不靠譜
說實話，香蕉的通便能力實在算不上優秀。
一方面，香蕉中的膳食纖維不但含量不高（1.2g/100g），而且質量也不是最佳的，只能算中等。
另一方面，如果是沒熟透的香蕉，非但不通便，反而會引發或加重便秘。
這是因為，沒熟透的香蕉中含有較多鞣酸，它會抑制胃腸蠕動，並在腸道黏膜表面形成一層膜狀物，減少腸道黏膜水分的分泌，使大便變干變硬。

至于酸奶，很多人篤信它能通便，多半和它含有的益生菌有關，這其實誇大了益生菌的作用。
實際上，只有符合以下兩個條件，酸奶才有助于通便。
第一，酸奶中含有嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、發酵乳桿菌等「耐酸」的益生菌，能經受胃液的考驗，活著進入腸道，從而起作用。
然而很多市售的酸奶只含有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，一到胃裡就會被胃液消滅。