東北農村可以說有很多美食，尤其是野生的食物都很多，尤其是在田間地頭，很多時候要是種地的時候都會去弄點吃的回家，只不過現在的人啥都吃了不少，所以就不稀罕這些了，吃的越來越少，真成了童年回憶了！

1、黑天天、黑悠悠等等好幾個名字，這都是農村孩子的童年記憶，成熟之后有黑色的和黃色的，黃色的更甜一些，黑色的就是酸甜，小時候就愛吃這玩意，而且小時候還偷偷和小朋友去摘完說回家泡酒，從小就是個酒缸，沒救了！

2、野生的蒜，我們這叫啥蒜了我給忘了，這玩意蘸醬吃特別好吃，小小的蒜頭味道還挺足，然后上面的葉子蘸醬吃也好吃，可以說是清爽辛辣兩種感覺，反正有的時候這邊種地那邊就跑去挖蒜了，中午或者晚上回家就蘸醬吃了！

3、曲麻菜在農村的田間地頭或者是自家院子里都有，可以說生命力還是很頑強的，一般都是老一輩人比較喜歡吃，現在的年輕人很多都沒嘗過是什麼味道，而且味道稍微有點怪，只不過蘸醬吃的話還可以，所以種地的時候順手挖點就帶回家了！

4、薺薺菜也是很常見的，也算是吃的比較多的一種野菜，可以說幾乎總能聽到， 尤其是現在開春了，過幾天有綠色出現，再過一個月左右就可以回家挖菜蘸醬吃了！

5、山里紅一般都是秋天的時候回出現，因為他需要結果之后成熟，其實就是野山楂，很多人就喜歡吃這個野山楂，而且紅彤彤的，和山楂有點區別 ，但是味道還是很相似的，最主要的是在山上摘的不花錢！

6、榆樹錢是小時候的一個消遣，那時候沒什麼零食吃，所以就摘榆樹錢吃，甜滋滋稍微有點干，味道不算是太好，但是也不差，而且那時候榆樹長的大，我們都上墻或者是上房摘，沒有多愛吃，就是喜歡那個摘的過程！

7、野蘑菇，其實在很多時候，農村人都是認識野蘑菇和毒蘑菇的，所以有的時候就會去采蘑菇，在樹林里面，幾乎有柴的地方就會有蘑菇，下過雨之后就豐收了，回家燉點白菜放點小雞肉，那叫一個香！

8、野桑葚，小時候都是聽說桑葚，但根本不知道啥玩意，等長大了讀書了才之后原來小時候吃的那個紅到發紫的東西就是桑葚，甜甜的，沒太熟的稍微有點硬還酸酸的，特別的好吃，還能泡酒，泡出來的酒顏色像是紅酒一樣，特別好看！

9、小時候吃甜桿都是自家種的，也算是一個農村版的甘蔗，細細的，今年夏天我還吃到了，只不過是非常的久違，現在種的也很少，田間地頭更是都沒有了，吃多了還容易舌頭破，所以小時候一吃，嘴唇和舌頭還有手就容易受傷，畢竟外面的皮實在是太像刀了！

10、柳蒿芽，只有在蒿子小的時候吃才香，吃的就是那個脆脆的芽和帶有香味的葉子，稍微大一些之后就是一股子蒿子味兒，實在是沒法吃，但是有些愛吃的人不介意，甚至還有的時候就專門摘大的葉子吃！

11、婆婆丁是一個很好的藥材，秋天開過花之后就可以曬干泡水喝，春夏的時候就可以蘸醬吃，雖然有的時候接受不了那個味道，甚至不知道大人為什麼愛吃那個怪味的葉子， 長大之后才發現那個就是童年！

12、馬齒莧還算可以吧，但是不是蘸醬吃，都是用來炸醬或者是直接炒著吃放點肉，吃著有點酸酸的口感，沒什麼特別的，但是也不難吃， 小時候沒吃過，長大了被家長喂過！味道可以接受！