一日之計在于晨

早餐吃得好，一天精神好

若是偷得幾分閑

自己做個色香味俱全的早餐

則更是美了

不過做早餐可別說成「do breakfast」~

1

Do breakfast

吃早餐

描述經常性、習慣性的動作

不用來描述一次性的動作

例：

I don‘t do breakfast on Sundays.

我周日一般不吃早飯。

Do you do breakfast on Sundays？

你一般周日吃早飯嗎？

如果描述一次性的動作

（具體某個時間段吃早餐應該用）

have /eat breakfast

吃早飯

例：

A：What do you have / eat for breakfast ？

你早餐吃什麼？

B：I usually have eggs and toast.

我經常吃雞蛋和吐司。

「不吃早餐」可以用skip breakfast

例：

Don‘t skip breakfast， avoid spicy and oily food.

別不吃早飯，避免辛辣油膩食品。

2

「做早餐」的英文表達

做早餐可以用cook

例：

Did you cook this morning？

今早你做飯了沒？

也可以用：

make breakfast

例：

He always went home to make breakfast for his daughter.

他都會回家為女兒做早餐。

3

over breakfast

一邊吃早餐一邊…

over在這里表示「一邊...一邊...」

例：

Over breakfast we discussed plans for the day.

我們一邊吃早餐，一邊討論一天的計劃。

Over coffee we chatted about his job.

我們一邊喝咖啡，一邊聊他的工作。

4

「請客」的英文表達

請客用英文可以這麼表達：

It‘s on me. 

It‘s my treat.

Let me get this.

我請客。

如果是熟悉的小圈子輪流請客

This is my round. 

輪到我來付錢了。 

如果是想擔負大型聚會的一部分

I‘II pay for drinks. 

我來付酒水的錢。 

5

中式早餐的英語

Category 1. Steamed Items

第一類：清蒸類

饅頭steamed bread

包子steamed stuffed bread

包子花卷：twisted mantou（扭曲的饅頭）

湯包：gravy baozi（肉汁包）

小籠包：gravy baozi in bamboo steamer（蒸籠里的肉汁包）

年糕：rice cake

發糕：rice sponge cake（米做的海綿蛋糕）

年糕：golden cake

糍粑：glutinous rice cake（粘稠的米糕）

燒麥：rice bag

窩頭：corn mantou / sorghum mantou（玉米饅頭/高粱饅頭）

腸粉：Cantonese roll noodle（廣東的卷狀粉）

Category 2. Fried Items

第二類：煎炸類

油條：fried dough stick（炸過的面棍）

煎包：pan fried baozi（鍋煎包）

煎餅果子：Chinese taco（中式墨西哥卷）

麻球：fried tangyuan（炸湯圓）

糯米雞（湖北版）：fried sticky rice ball（炸糯米球）

馓子：fried noodle

蔥油餅/手抓餅：pastry pancake（面制的煎餅）

煎餃：pan fried dumpling

Category 3. Boiled Items

第三類：水煮類

湯面noodle

白粥：plain porridge（簡單的米粥）

紫米粥：black porridge

雜糧粥：cereal rice porridge

雜糧粥：chicken porridge（其他粥類似）

陽春面：plain soup noodle

米粉：rice noodle

寬面：band noodle

刀削面：piece noodle

餛飩：wonton