每次我跟媽媽們說「孩子在一歲之前最好不要吃鹽」的時候，很多媽媽就開始抨擊我，她說：以前的孩子都吃鹽，孩子不是長那麼大了。甚至有一些鍵盤俠說：「你回去問你媽媽，你小時候吃鹽了嗎」？
其實很多家長都會拿以前養育的方式來說以前的孩子都能養這麼大，現在為什麼就不能這樣養了呢？#記錄我的2023#
以前的媽媽們在坐月子的時候不能吃青菜，現在不吃青菜便秘得很厲害。
以前媽媽在懷孕的時候不會做產檢，而現在的媽媽即使做產檢，也有可能會發現孩子有問題。
以前的孩子小的時候就是放養的，而現在的孩子還得一個人專門帶。
以前說養多一個孩子就是多一雙筷子，那現在養多一個孩子，需要花費的精力金錢，那還不只是一點點！
所以用以前的養育方式來說事的話其實并不科學！
以前的孩子可能一出生如果奶不夠的話，喝米粥水就能長大，但其實更多的孩子是因為營養不良而死亡！
首先：孩子每天需要的鈉從食物中就能攝取
鹽最主要的成分是氯化鈉，也就是最主要的成分是鈉。
孩子7~12個月，每天需要350毫克的鈉，而我們喝的母乳或者是奶粉，吃的米粉吃的粥以及吃的肉，還有各種蔬菜水果，里面都會含有鈉，每天吃這些鈉已經超過350克。如果再給孩子的輔食中加入鹽，就會導致孩子的鈉超標，加重孩子腎臟的負擔！
加重孩子腎臟的負擔，短期內看不出什麼問題，但其實到了孩子中老年之后就會比較明顯，比如說容易夜尿多，腎功能下降。
其次：大人的少量鹽對于孩子來說已經很咸了
我們建議孩子在一歲之前輔食中不需要加鹽，一歲到三歲每天鹽的攝入量是1~2克，4歲之后孩子每天鹽的數量是3克左右，而我們成人建議每天鹽的攝入量是5克，不要超過6克。
但事實上，有研究發現，我們中國人每天每人鹽的攝入量要達到8克，甚至會更多。
也就是大人的口味都是相對偏重一點的，大人覺得給孩子加少量的鹽，其實對于孩子來說已經是很多了，孩子口腔對鹽的敏感性是成人的6倍，也就是孩子覺得有味道了，大人要加上6倍的鹽才會覺得有味道。
所以大人在給孩子做輔食加少量的鹽，自己覺得很清淡了，但對于孩子來說卻是很咸。
孩子從小就吃很咸的食物，就會導致他在成人后習慣的吃高鹽的食物，孩子長期吃高鹽的食物容易高血壓。
我們會發現北方高血壓的患者會更多，這跟北方習慣吃很咸的食物也有關系，我們的飲食習慣是在幼年期形成的，如果在一歲之前就給孩子吃鹽，就會導致孩子以后飲食會變得比較咸，不利于孩子心腦血管的健康。
最后：孩子一歲前味蕾非常敏感，這時候更應該給孩子嘗試食物的天然味道
其實我們如果給孩子買肉或者是各種蔬菜水果，都有它自己的味道。
我們成人因為習慣吃加了鹽的食物，覺得這些食物沒有味道，但是孩子的味蕾比較敏感，他能夠感受這些不同食物原生態的味道，這樣更有利于刺激孩子的味覺，而孩子的味覺得到刺激，也能得到刺激孩子的大腦。
所以孩子一歲之前不建議加鹽，一歲之后每天只加1~2克，建議家里面有孩子的，可以買一些有刻度的鹽勺，避免給孩子加的鹽太多。
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