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高麗菜的「死對頭」，不可同食，吃了就是沒病找病，很多人卻天天吃

2025/03/18

在這個快節奏的時代，我們往往忙于工作與生活，對飲食健康的關注卻日益減少。
殊不知，日常餐桌上的某些搭配，看似無害，實則暗藏玄機。
今天，就讓我們一起揭開一個鮮為人知的飲食秘密——高麗菜的「死對頭」。
這些食物與高麗菜同食，非但無益，反而可能悄悄侵蝕你的健康。
很多人天天這樣吃，卻不知自己正在「無病找病」。

高麗菜的「死對頭」：這些食物千萬別同食
1.兔肉
高麗菜與兔肉同食，看似葷素搭配，實則大忌。
兔肉性涼，高麗菜亦是寒性食物，兩者相遇，易導致腸胃功能失調，出現腹瀉、腹痛等癥狀。
長期如此，還可能損傷脾胃，影響營養吸收。
2.黃瓜
黃瓜含有一種名為「維生素C分解酵素」的物質，而高麗菜正是維生素C的寶庫。
兩者同食，黃瓜中的酵素會破壞高麗菜中的維生素C，大大降低其營養價值。
長期以往，可能導致身體缺乏維生素C，引發一系列健康問題。
3.肝臟
無論是豬肝、雞肝或其他動物肝臟，都含有豐富的銅、鐵等礦物質。
這些礦物質與高麗菜中的維生素C相遇，會形成不易被人體吸收的化合物，不僅降低了食物的營養價值，還可能加重肝臟負擔，影響排毒功能。