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腸癌「源頭」已發現，油炸沒上榜，第一種很多人可能每天都在吃!!!

2025/05/09

腸癌這個話題，近些年逐漸變得越來越熱門。
雖然現代醫學不斷進步，但腸癌的發生率依然居高不下，成為了影響全球健康的一個重大問題。
常常聽到油炸食物、高脂肪、高熱量的飲食是腸癌的「元兇」，但這並不完全正確。
有人可能會覺得，油炸食物是腸癌的頭號敵人，吃得越多，患病的幾率就越大。
事實上，油炸食物雖然對健康有害，但並非腸癌的主要「源頭」。
今天要說的，是一些很多人每天都在吃，甚至認為它們很健康的食物，它們才是腸癌的潛在「幕後黑手」。
首先，讓我們來看看什麼樣的食物更容易引發腸癌。
許多人可能會把目光集中在肉類、特別是紅肉和加工肉製品上。
的確，研究表明，過多食用紅肉（如牛肉、豬肉）和加工肉製品（如香腸、火腿、臘肉等）會增加腸癌的風險。

其原因在于這些食物中含有較多的飽和脂肪、膽固醇，以及某些致癌物質，長期過量攝入，可能導致腸道的慢性炎癥和細胞變異，進而增加腸癌發生的幾率。
然而，腸癌的「源頭」不僅僅是這些大家耳熟能詳的食物。
其中，一個鮮為人知卻潛藏在大家日常飲食中的「罪魁禍首」就是精製糖。
精製糖是現代社會飲食中的「隱形殺手」，它並不像油炸食物那樣顯眼，很多人甚至覺得精製糖就是生活中的「能量來源」
其實，過量的精製糖攝入，尤其是含糖飲料、甜點、加工食品中的糖分，對身體的傷害巨大。
研究表明，長期攝入過多的精製糖，除了容易導致肥胖、糖尿病等問題外，還會大大增加腸癌的風險。

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