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日女靠蔬菜湯半年治好脂肪肝！營養師拆解傷肝徵狀+6大護肝食物
2025/08/03
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日女靠蔬菜湯半年治好脂肪肝！營養師拆解傷肝徵狀+6大護肝食物

脂肪肝｜香港中文大學過去研究發現，香港約有100萬人患有脂肪肝，屬于亞洲地區高危群體之一。

脂肪肝通常沒有明顯病徵，但如果不加以重視，長期下來可能會導致肝炎、肝硬化，甚至肝癌。都市人常因聚會、加班和熬夜煲劇而忽視作息，

這些習慣會對肝臟造成嚴重損害，因此今次邀請到註冊營養師盧君渟講解傷肝徵狀，以及分享護肝貼士！
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日女靠蔬菜湯半年治好脂肪肝！營養師拆解傷肝徵狀+6大護肝食物 （圖片來源：photoAc） 註冊營養師盧君渟指出，肝臟是體內「多功能」的器官之一，它擔任多項重要任務，包括處理血液中的殘留毒素與有害物質、調節膽固醇和血糖水平、產生膽汁促進脂肪代謝、分解老化紅血球、製造維他命K幫助血液凝固、儲存肝醣及其他營養素（維他命、礦物質）、合成多種蛋白質（如血清蛋白、酵素），

以及提供人體免疫力等，可見肝臟對人體的重要性。

故此，維持和強化其功能是健康的首要條件。
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