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咖啡加茶一起喝更長壽？研究揭：「黃金比例」曝光，死亡風險大降45%

2026/01/22

咖啡加茶一起喝更長壽？研究揭：「黃金比例」曝光，死亡風險大降45%

是每天一定要來一杯咖啡，還是習慣用茶開啟一天？其實你不必在兩者之間選邊站。最新發表于《英國營養學雜誌》的研究指出，同時飲用咖啡與茶，比單獨只喝其中一種更有助長壽。

研究追蹤近18.3萬名英國成年人長達13年，

發現每天喝2杯咖啡加3杯茶的人，全因死亡風險可降低高達45%，連癌癥、心血管與呼吸系統疾病的死亡率也明顯下降。

專家分析，咖啡與茶富含不同多酚與抗氧化物，

不僅能改善血管健康、穩定血糖，還能間接提升每日飲水量，讓身體與大腦維持最佳運作狀態。原來，喝對比例，比只喝一種更關鍵。

長壽飲食｜研究：日飲2杯咖啡3杯茶，死亡風險降45%圖片來源：shutterstock

這項發表于《英國營養學雜誌》的最新研究，分析了來自英國生物銀行資料庫中近18.3萬名參與者的數據。在長達13年的追蹤期間，研究參與者填寫了有關其飲食和生活習慣的問卷，包括每天飲多少咖啡、茶和水。研究發現，每天飲7至8杯混合飲品（包括水、咖啡和茶）的人死亡風險最低。進一步分析數據後，發現每日飲2杯咖啡和3杯茶的人（即比例為2:3）效果最好：

1. 全因死亡風險降45%

2. 癌癥死亡風險降41%

3. 心血管疾病死亡風險降31%

4. 呼吸系統疾病死亡風險降72%

5. 消化系統疾病死亡風險降65%

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