對于那些愛吃米飯的朋友來說，家家戶戶離不開電飯鍋，我們去購買電飯鍋的時候，電飯鍋的質量也是參差不齊，比如說幾十塊錢購買一個小型的電飯鍋，甚至上百塊錢也能夠購買一個電飯鍋。

電飯鍋之所以這麼受歡迎，是因為他蒸出來的大米飯非常的好吃，而且做米飯的速度也是非常的快。

我們剛買回來使用的時候，會發現電飯鍋的內膽有一層涂層，如果我們使用不當，或者是使用時間久了之后，內膽里邊的涂層會脫落甚至刮傷，如果繼續使用的話，會不會對身體產生危害？那麼刮傷多嚴重才不能繼續使用了？

第一點，電飯鍋的涂層是什麼材質的？其實我們大部分使用的電飯鍋涂層都是特氟隆，這種材質加熱到一定溫度之后，才會分解出有毒物質。

有人曾經做過這樣一個實驗，就是將電飯鍋內膽的涂層加熱到300度時，特氟龍才開始分解，而我們正常做米飯的情況下，電飯鍋內膽的這個溫度一般不會超過100度，所以說這個特福龍的材質不會被分解。

即便是我們在做大米飯的過程當中，這個涂層混合著米飯被我們吃進肚子里邊了，人體溫度也不會超過這個300度，所以說也會順著我們身體排出體外，不會被人體所吸收，即便是吃進肚子里邊了，也是相當安全的。

第二點，電飯煲內膽涂層脫落嚴重到什麼程度才不能繼續使用？像我家的這個電飯鍋已經使用了好幾年了，因為使用不當導致內膽上面有一些刮傷，我們可以清楚的看到刮傷的部位下面有這種鋁的顏色已經露出來了。

像這種電飯鍋如果不是太嚴重的情況下，還是可以繼續使用的，但是如果我們的涂層脫落非常的嚴重，超過了1/2，或者是甚至整個電飯鍋內膽的涂層全部脫落了，還是建議大家別再使用了。

如果有錢的話，還是更換一個新的，因為我們的涂層一旦脫落很嚴重，下面這個鋁材質漏了出來，那麼經常使用這種電飯鍋去煮一些酸性的飲料，或者是放一些堿性的物質，有可能會釋放出一些有害的物質，被我們人體吃到的話，還是非常不好的，所以建議大家如果涂層脫落嚴重還是換一個新的好。

第三點，電飯鍋內膽的涂層為什麼會脫落？我們去購買電飯煲的時候，里邊都會附帶一個塑料勺子，方便我們挖米飯，這個塑料勺子來挖米飯的時候是不會傷害我們的電飯煲內膽的，但是如果這個勺子丟失了，或者是我們放在家里邊不去使用它。

如果說我們使用一些木頭的鏟子，或者是像我們家里邊兒經常使用的這種不銹鋼的勺子、鏟子，很容易刮傷我們的電飯煲內膽涂層，或者是我們在清洗的時候，很多情況下這個米飯粘在電飯鍋內膽上面。

很多人會使用鋼絲球去清洗，千萬別使用這個，很容易將這個涂層弄掉的，而且我們在清洗電飯鍋內膽的時候一定要注意，如果我們的電飯鍋還是熱的，這個時候它的內膽也是熱的情況下不要直接把冷水放進去，冷熱交替的情況下也容易加快涂層脫落。

等待我們電飯鍋內膽涼了之后，我們再去清洗，一定要使用一個軟的海綿來清潔，我們在家里邊使用電飯鍋的時候，這個電飯鍋內膽不要放在電磁爐上面使用，也不要放在煤氣上面使用，而且我們在使用的過程當中應該先放內膽，再去擦電源，當我們取下的時候，應該先把電源再去內膽，防止觸電。

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