導讀：農村植物蛇倒退，蛇看到都怕，生活中有3大厲害妙用，采摘點備用

進入夏天，天氣炎熱，在農村就有一句這樣的俗話，叫做「七蜂八蛇」，它的意思就是說，7月份的蜂是最毒的，8月份的蛇是最毒的，生活在農村的朋友們，每天都是在山上勞動工作，在野外時不時的就會碰到蜂，蛇，所以大家要千萬注意，在這兩個時間段它們的毒性是最強的，我們要避開它們。

如果不小心在野外碰到毒蛇咬傷了怎麼辦呢？其實在農村，有很多的植物都是相克的，一物克一物，遇到毒蛇在農村也有很多的植物，對它有很好的治愈作用。

本期就為朋友們介紹一種對毒蛇咬傷有很好作用的植物，這種植物在農村的路邊，荒地，草叢中，田間地頭，小河溝邊都可以看得到它們的生長，甚至在一些灌木叢中都有。

這種植物長得非常的特別，人們看到都怕，就是連毒蛇看到它都怕，最主要是這種植物它全身都長了倒鉤刺，尖尖的，人只要一碰到它，就有可能會刺傷到手，或者是刺到褲角，所以就連蛇也不敢從它的旁邊經過，怕它的尖刺把蛇皮給刺破了。

因此人們根據這種植物的這個特性，把這種植物命名叫做蛇倒退，就是說蛇看到這種植物它就會往后退的意思，它的別名也就叫杠板歸，扛板歸。

杠板歸植物特性

扛板歸是蓼科蓼屬一年生草本植物，它的莖呈攀援狀態生長，不能夠直立生長的，莖纖細柔軟，會長出很多的分枝，它的葉子呈三角形，花為總狀花序，呈短穗狀，頂生或腋生，瘦果球形，黑色，有光澤。它花期是6-8月，果期是7-10月。

杠板歸在我國分布廣泛，在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、河南、陜西、甘肅、江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、貴州、福建、台灣、廣東、海南、廣西、云南等省區都有野生生長的。是農村一種常見的野生植物，生活在農村的朋友們應該都有見過，只是不知道它到底有什麼價值而已，那下面我們來說說它到底對我們的生活有什麼幫助。

杠板歸價值與作用

任何植物都有價值與作用，只是多少不同罷了。而這種渾身長滿刺的植物杠板歸，在日常生活中有3大價值。

第1，可以食用

這個用途可能很多的人都不相信，這種帶刺的植物還能吃，別扯了。

可事實是確實能吃，農村以前的老一輩都有吃過的，杠板歸雖然帶有刺，但是剛長出來的嫩綠的莖葉上面的刺是沒有什麼傷害力的，是軟的。這個時候采摘它的嫩莖葉來炒食，打湯可以的。它成熟的果實也可以吃的。

第2，可以入藥

杠板歸它在中藥市場是一種很好的藥材，中藥店里面都有售賣的。

杠板歸它全草可以入藥，有利水消腫、清熱、活血、解毒等功效，用于治療水腫、瘧疾、痢疾、濕疹、皰疹、疥癬及毒蛇咬傷等癥。因此，生活在農村的朋友們，在野外看到這種杠板歸，記得采摘一些回家留著備用。

第3，可以喂養家禽

杠板歸嫩莖葉，人都可以吃，那麼農村家里養的豬也是能吃的。

農村人有養豬的習俗，豬沒有青草吃的時候，也會去山上割野菜來喂豬，這種帶刺的植物杠板歸也在其中，只是在采割的時候，大家要注意手腳別被它的尖刺給刮傷了。

朋友們，這種杠板歸，在你們家鄉有野生生長的嗎？除了以上分享的3個作用以外，你還知道它哪些別的作用，也歡迎留言分享。

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