洋蔥大家都喜歡吃嗎？洋蔥也是非常不錯的一道美食，很多人拿來當配料也是非常不錯的。但是咱們在購買洋蔥的時候一定要注意了，這四種洋蔥千萬不能購買，如果買了，我們就要吃大虧了，趕緊跟著小編一起來看一下吧。

第一個方法，我們去買洋蔥的時候呢，遇到發芽的洋蔥我們千萬不能購買，很多朋友認為這個發芽的洋蔥就是很新鮮的洋蔥，其實這就是誤區哦。發芽的洋蔥不建議大家購買，因為發芽的洋蔥肯定是放的時間比較長了，所以它會發芽，它的一個味道吃起來會比較辛辣，而且營養價值和水分都會降低了，我們吃起來口感也非常的不好。所以我們買洋蔥的時候千萬不要認為發芽的洋蔥就新鮮洋蔥，我們應該買沒發芽的，而且比較有光澤度的，捏起來比較硬的這種洋蔥才比較好。

第二個方法，我們去買洋蔥的時候要手捏一下洋蔥的表面。我們捏一捏，如果洋蔥發軟了，這樣的洋蔥建議大家不要購買，可能不新鮮了，我們買回家切開，里面可能已經腐爛了，這樣的洋蔥買回家就要吃大虧了。我們買洋蔥一定要買那種捏起來比較緊實的，像這種洋蔥捏起來比較硬，這種洋蔥吃起來比較新鮮，而且水分也比較多。

第三，干癟的洋蔥不要買，因為干癟的洋蔥肯定是不新鮮的，水分已經流失了，而且洋蔥皮一碰它就會掉，洋蔥肉它有萎縮的現象，像這樣的洋蔥我們就不要購買了，肯定是不新鮮的。

第四，帶黑點的洋蔥我們千萬不要購買，帶黑點的洋蔥肯定是已經變質了，切開回去肯定是腐爛了，這種由內到外的一種發黑變爛，我們就不要購買了。

我們一定要買外形比較完整，而且沒有任何破損，我們用指甲給它掐下去能帶汁的。像這種洋蔥就比較新鮮，我們買回家不會吃虧。

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